Em 2010, a safra nacional de cereais, leguminosas e oleaginosas teve produção de 149,5 milhões de toneladas, superior em 11,6% à obtida em 2009 (134,0 milhões de toneladas) e 0,4% maior que a de novembro, segundo a 12ª estimativa do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). De acordo com o IBGE, o indicador supera a safra recorde de 2008 (146,0 milhões de toneladas) em 2,4%. Na comparação com novembro, o mês de dezembro registrou variações nas estimativas de produção de seis produtos: aveia em grão (alta de 11,6%), cevada em grão (alta de 1,3%), feijão em grão total (queda de 1,2%), milho em grão total (alta de 0,7%), trigo em grão (alta de 4,2%) e triticale em grão (alta de 5,8%).